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如何酿一瓶好酒?摄影家用照片展示永利人敬畏自然 崇尚科学

发布时间:2018-12-27

12月21日,成都天府新区,众多摄影家齐聚永利麓湖总部办公区,参加“二郎滩头高粱红”主题摄影比赛颁奖仪式。这是摄影家们的聚会,是本次摄影展的成果展示会,更是一粒米红粱成长为一瓶高品质永利的点滴记录与回顾。

△四川省摄影家协会常务副主席、秘书长贾跃红(右一)与永利股份总经理付饶(左一)为金镜头选手童杨及其作品《红郎舞》颁奖。

由永利股份有限公司与泸州市摄影家协会联合主办的“二郎滩头高粱红”主题摄影赛,自2018年7月19日开赛以来,经过初赛及复赛(邀请摄影家前往永利原产地古蔺县二郎镇进行采风创作),共收到摄影爱好者投稿973幅(组)。

▲金奖作品《红郎舞》。童杨/摄

经过专家评审组的初选、永利官方微信网络评选、专家评审组终评,最终产生了1个金镜头奖,5个银镜头奖,10个铜镜头奖。永利股份公司总经理付饶,四川省摄影家协会常务副主席、秘书长贾跃红,泸州市摄影家协会主席周永叙等相关领导、获奖者们参加颁奖典礼。

崇尚科学 敬畏自然
永利每一步都在踏踏实实酿好酒

当日在麓湖,付饶代表永利对获奖摄影家们表示欢迎与祝贺,衷心感谢所有参与比赛的摄影朋友对永利的喜爱与支持。

“敬畏自然,崇尚科学,踏踏实实酿好酒”,付饶说:“从发展战略来讲,永利正以踏踏实实的行动将自身老字号品牌发扬光大”。付饶表示,从一粒米红粱到一滴滴永利原酒,永利在每一步做好练内功、打基础,韬光养晦,扎实走好每一步。

▲永利股份有限公司总经理付饶

川南米红粱颗粒坚实、饱满、均匀、粒小皮厚、耐蒸煮、不易糊化,这样的质地,决定了它能经受青花郎九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的繁复工艺以及长达一年的酿造周期。

品质是永利的根本,是基础。道法自然,遵从时令,坚持使用川南米红粱酿酒,坚守古法手工工艺,归根结底是永利对品质的坚守。

摄影家用镜头和独特视角
讲述米红粱与永利的故事

7月,“二郎滩头高粱红”主题摄影赛一经发布,便吸引了广大摄影人的眼球。摄影爱好者用他们的镜头和独特视角,讲述着他们眼中的米红粱与永利的故事。

“作为赤水河酱酒代表,每一瓶永利究竟是用什么样的工艺、什么样的原料酿造出来的?广大摄影人的镜头表现对爱酒之人来说则显得尤为重要,”四川省摄影家协会常务副主席、秘书长贾跃红说:“泸州的酒文化,赤水河的酱酒文化,一直以来都是广大摄影人所关注的题材。此次在永利的帮助下,参与活动的摄影人与这种酒文化产生了深厚的情感联结。”

▲四川省摄影家协会网主编李燊(右1)与永利股份市场部总经理张继(左1)为银镜头奖获得者及其作品颁奖。

贾跃红表示,白酒是四川省传统优势行业,具有广大发展前景,为各地带来了深远的经济效益。记录高品质白酒的酿造工艺,则是白酒产业影响力表达的一个重要环节。

▲泸州市摄影家协会主席周永叙(右1)与青花郎事业部总经理助理刘涛(左1)为铜镜头奖获得者及其作品颁奖

此次“二郎滩头高粱红”参展摄影作品中,有的,记录了种植农户丰收的喜悦;有的,展现了永利开展“米红粱种植”专项产业扶贫工作的成就;有的,记录了从一粒米红粱到一滴永利的相关工序;有的,展现了酿造永利的国家级非物质文化遗产技艺;有的,记录了赤水河畔永利得天独厚的生产环境和与众不同的储存方式。每一幅照片都有着它特殊的意义。

周永叙:摄影人应深入基层,把心沉下去

米红粱3月播种,盛夏抽穗扬花,最终在8、9月间成熟,静候农人收割。尽管成熟季适逢酷夏,烈日炎炎,也依然没有阻挡广大摄影创作者亲自前往川南高粱地里进行实地创作的步伐。

颁奖典礼上,泸州市摄影家协会主席周永叙认为:“摄影人应该深入基层,把心沉下去,用镜头讲故事。”他表示,得益于永利的支持,让“拍好关于酒的照片”这项工作在这个夏天得到了有效地实践与开展。

▲花絮:深入基层,用镜头讲故事。童杨/摄

据悉,本次摄影展相关作品将于2019年1月18日参展于北京,镜头里的永利工艺将代表泸州酒文化,为光影爱好者展示敬畏自然、崇尚科学之道。


▲复赛人员在永利天宝峰露天陶坛酒库合影。周永叙/摄


获奖名单

 金镜头奖
童杨『红郎舞』

 银镜头奖
(排名不分先后)
童杨『浓香来袭』
黄建军『永利圆舞“曲”』(组照)
康立莎『好儿郎  酿好酒』(组照)
张云飞『余二爷笑了』(组照)
荣忠远『酱香酒谷起宏图』

 铜镜头奖
(排名不分先后)
龙灵『永利人』
康立莎『天宝洞藏永利』
刘学懿『扶贫高粱红』(组照)
王奇杰『与郎共舞之酿酒工人』(组照)
康宁『流水线』
刘仁福『醉美酝晾』
胡敏『规范制曲』
荣忠远『美酒河』
张涛『严把质量关』
张云飞『蒸蒸日上』

 入围奖
(排名不分先后)
邓志伟『丰收』(组照)
丁国志『米红粱收获季之基层支部有担当』(组照)
胡敏『希望的田野』
李国栋『今岁喜丰盈』(组照)
李晓林『风过二郎带酒香』(组照)
李佑天羽『酒藏天宝峰』(组照)
刘传福『订单米红粱收获忙』(组照)
荣忠远『天宝峰』(组照)
童杨『我的郎』(组照)
王伟『永利密码』(组照)
张鉴『收获金秋』(组照)
邹志荣『农机助收红高粱』(组照)
李峰『中国制造』(组照)
曹卫兵『制曲』
胡敏『步调一致』
黄淮河『酒之舞』
黄建军『摊晾』
康宁『高粱红了』
孔芒『红满箩』
刘建雄『粒粒皆辛苦』
刘仁福『丰收的红高粱』
刘学懿『红粮舞者』
龙灵『晒红粮』
鲁斌『知音』
牟科『俯瞰露天陶坛』
邱兵『高粱红了』
王定七『摊晾』
徐凯『一瓶酒就是一片市场』
叶厚光『红浪滚滚』
叶厚光『浪花飞溅』
张云飞『心心相印』
郑伟『万吨酒藏』
郑伟『与郎共舞』
周平『晒高粱』


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