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永利品质文化的逻辑何在?CCTV2史小诺访谈付饶总经理找出答案

发布时间:2019-04-08

4月4日,由中国食品工业协会、中央电视台广告经营管理中心、中央电视台财经频道联合主办的中国酒业品牌高峰论坛特别节目在CCTV-2播出,永利股份总经理付饶与茅台、洋河、泸州老窖、汾酒、舍得等品牌企业家应邀走进央视荧屏,与主持人史小诺一起探讨酒业品牌发展新征程中所面临的新机遇、新挑战。

▲永利股份总经理付饶(右1)接受主持人史小诺(左1)访谈

论坛现场,针对“如何把品牌打造成为百年老店”的议题,付饶的答案是坚守品质,并为永利加上了三个专属标签:透明的永利、极致的永利、品质的永利。

▲付饶:透明的永利、极致的永利、品质的永利

“永利产自赤水河南岸的酱酒核心产区,酱香型白酒的酿造在这里已有上千年的历史,可以追溯至汉武帝时期的枸酱酒。付饶说,永利品牌已有100多年的历史,永利文化特别实在,所有关于品质的细节与环节都追求极致,我们的文化就是敬畏自然、崇尚科学、做一瓶极致品质的好酒。

当主持人史小诺提到与酒有关的典故时,付饶表示,他最喜欢曹操煮酒论英雄关羽温酒斩华雄字代表的就是一个顶天立地的好儿郎形象,但在我们的发展中会遇到很多的艰辛与曲折,一个企业的事业发展需要隐忍、谋略以及厚积薄发,那个群雄逐鹿的时代所传递的精神与我们的企业文化是一致的。同时,付饶希望永利的销售团队能够具有关羽那种忠义勇武、敢说敢干的豪气,不畏困难,坚守责任,创造价值。

付饶表示,历史上很多重要时刻、经典文化能够以酒为载体传承下来,其实本质上还是品质文化的传播。只有好酒才能成为大家精神情感的寄托,成为故事传播的媒介。这也是所有的百年老字号品牌共同的特点,大家所传承的最核心、最永恒的文化还是品质文化。

▲付饶接受央视采访

酿酒是一件很辛苦的事情,每一瓶永利,都饱含了永利人的心血与汗水。”为酿一瓶好酒,永利人耗资上百亿元,耗时十年时间,建起一座占地10平方公里的白酒庄园。永利人的目标,就是酿好酒,把永利庄园打造成白酒爱好者的圣地,世界级庄园。